条件： 必须是原切的，胶水牛排不在讨论范围内。 厚度最好在2cm以上，否则一煎就容易老。 过夜冷藏解冻。 一口平底锅或凸纹牛排锅，一点黄油，盐，黑胡椒，食用油。另外最好能有一把牛排夹。 做法： 冷藏里取出牛排，用厨房纸吸干血水。两面抹上适量盐，黑胡椒和食用油，无需腌制。 中火热锅... 继续阅读“草根5-6分熟牛排的简易做法”
AI产业链、A股科技与投资线索研究
条件： 必须是原切的，胶水牛排不在讨论范围内。 厚度最好在2cm以上，否则一煎就容易老。 过夜冷藏解冻。 一口平底锅或凸纹牛排锅，一点黄油，盐，黑胡椒，食用油。另外最好能有一把牛排夹。 做法： 冷藏里取出牛排，用厨房纸吸干血水。两面抹上适量盐，黑胡椒和食用油，无需腌制。 中火热锅... 继续阅读“草根5-6分熟牛排的简易做法”