- 半罐金枪鱼罐头，80g
- 一个鸡蛋
- 一份色拉，150g
- 燕麦米（不是既是燕麦片），熟重120g
- 奇亚籽，10g
- 冷冻蓝莓，100g
- 牛奶，200ml
蛋白质为什么是金枪鱼
早晨进食优质蛋白是不错的选择，但不一定非要吃金枪鱼，我吃金枪鱼完全是因为他营养不错的基础上又很方便，开盖即食。
可以换成任意高蛋白低脂肪的食物，比如鸡胸肉/鸡腿肉/瘦牛肉/或其他鱼肉（最好是深海鱼，不建议常吃淡水鱼）
碳水化合物为什么是燕麦米
首先吃燕麦是为了摄取膳食纤维。
其次，“燕麦米”是去壳但基本保持完整颗粒的燕麦籽粒，而“燕麦片”是经过加工蒸制、压片后的燕麦。前者的优势是升糖慢/更耐饿，缺点是要煮20分钟以上。我一般是晚上放在电饭煲里按预约，早上就能吃。
脂肪为什么是奇亚籽不是坚果
奇亚籽的优势是富含优质脂肪的同时膳食纤维含量相当高。坚果并不是不可以，只是作为补充脂肪的食物效率没奇亚籽那么高而已。
水果为什么是冷冻蓝莓而不是新鲜蓝莓或其他莓类
因为方便和便宜。其实最优选还是新鲜莓类水果，作为水果，莓类的果糖含量相对较低。苹果，橙子，也都是不错的选择。
进食顺序
先吃蔬菜和蛋白质，最后吃碳水化合物，能防止血糖快速波动，特别是在长时间空腹后的早餐。